Art Maebashi Museum está situado en Maebashi, a 100 kilómetros de Tokio. Se trata de una ciudad que, a pesar de su cercanía a Tokio cuenta con una larga tradición agrícola cuyo paisaje cambió completamente con la llegada de la agricultura industrial. El terremoto del año 2011 ha provocado una conciencia mayor con respecto a la manera de alimentarse, cómo se producen estos alimentos y la protección de entornos naturales de los que dependemos. Las posibles respuestas conllevarán probablemente un nuevo entendimiento del desarrollo alejado de lo que se llamó el milagro japonés de los años 60-80. La cuestión es pues re inventar el futuro sobre las bases de un desarrollo ecológico como nuevo paradigma de una modernidad alternativa donde una nueva relación cultura-naturaleza tenga lugar. Esta agenda implica una nueva cultura que además, en el contexto japonés, puede beneficiarse de una tradición de armonía milenaria que el museo quiere explorar desde la mirada del arte contemporáneo. Arts Maebashi quiere trabajar en estas cuestiones asumiendo el rol de institución centrada en los problemas que afectan directamente a su comunidad y para ello ha invitado al artista español Fernando García Dory, quien lleva años abanderando una reflexión desde el arte sobre estas cuestiones, para que trabaje en la activación de procesos creativos con la comunidad local.
Un primer momento está dedicado a la investigación y establecimiento de contacto con los actores locales; y una segunda fase en la que García-Dory imparte un taller de dos semanas de duración. Como conclusión a la investigación y los talleres se funda un restaurante donde los participantes del taller puedan presentar sus trabajos/recetas.
Un primer momento está dedicado a la investigación y establecimiento de contacto con los actores locales; y una segunda fase en la que García-Dory imparte un taller de dos semanas de duración. Como conclusión a la investigación y los talleres se funda un restaurante donde los participantes del taller puedan presentar sus trabajos/recetas.