Page 78 - Memoria Pabellón de España en Expo Milano 2015
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CONTENIDO. LA MIRADA EXPOSITIVAEl Lenguaje del Sabor. La exposición SALA 02Entre dos mares cabe todoLa gran biodiversidad de España da como resultado una impresionante variedad y cantidad de alimentosy una dieta única.La gran biodiversidad natural de España da como resultado una impresionante variedad y cantidad de alimentos que con guran nuestra Dieta Mediterránea. Una forma saludable no sólo de comer, sino también de vivir. El aceite es el elemento común de todos nuestros platos, por eso preside el espacio como una cascada que vierte el oro líquido en un estanque en forma de sol.Dos grandes proyecciones, una del Mar Mediterráneo y otra del Océano Atlántico, con guran una interpretación simbólica de la geografía española: una tierra entre dos mares, con un gran sol que lo ilumina todo, y una dieta extraordinaria cuya base es el aceite de oliva. Los contenidos se organizan en seis conceptos que de nen nuestra aportación a la alimentación mundial. Se sitúan en las paredes siguiendo la prolongación de los rayos del sol:Salud · Innovación · E ciencia ·Buenas Practicas · Calidad · Sostenibilidad.78
