Page 219 - Memoria Pabellón de España en Expo Milano 2015

Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB)Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP) 10 de junioPROGRAMA DE ACTIVIDADESCata de jamón a cargo de Abel Rodríguez, Alta Expresión de los Pedroches y Esencia Única; un surtido de ibéricos de COVAP; queso puro de oveja y cata de leche de cabra.Se mostró al público la rica y variada gastronomía española, capaz de reinventarse a sí misma constantemente y de combinar tradición y apego a las raíces con una permanente búsqueda de la calidad a través del I+D más vanguardista. Como demostración de este hecho, los productos tradicionales se acompañaron de sabores y aromas atrevidos y sorprendentes.219