El Festival Salmon, organizado por el Centro de Creación del Graners y Mercats de las Flors, presenta propuestas contemporáneas sobre el lenguaje del cuerpo y del movimiento con una filosofía de programación expandida que incluye actividades de exhibición, diálogos artísticos, capacitación, implicación del contexto local, residencias artísticas, creación de pensamiento, reflexión teórica, entre otros, durante dos semanas del último mes del año.
AC/E facilita, a través de las ayudas PICE, que varios profesionales internacionales acudan a conocer el panorama musical español.
La edición 2021 de Sâlmon nace impulsada por una estructura que preserva su existencia, un ecosistema conformado por espacios que mantienen constante el pulso para las artes vivas en Barcelona: el Antic Teatre, La Caldera, Graner y La Poderosa, y por un equipo de artistas y generadoras de contextos que llevan décadas agitando la escena: Sofia Asencio, Bea Fernández, Iñaki Álvarez y Ariadna Rodríguez, curadoras que con Dianelis Diéguez en la mediación sostendrán las ediciones de 2021 y 2022.
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