Page 10 - Memoria Pabellón de España en Expo Milano 2015
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ÍNDICE138 COMUNIDADES AUTÓNOMAS140 Introducción146 Aragón152 Comunidad Valenciana 158 Galicia164 Cantabria142 La Rioja 144 Comunidad Foral de Navarra148 Andalucía 150154 Extremadura 156160 Castilla y León 162 Castilla-La Mancha 166 Principado de Asturias168 INNOVACIÓN Y EXCELENCIA GASTRONÓMICA. BASQUE CULINARY CENTERCanariasComunidad de Madrid172 Carme Ruscalleda 178 Elena Arzak184 Quique Dacosta174 Ramón Freixa 180 Andoni Aduriz 186 Óscar Velasco176 Joan Roca182 Francis Paniego 188 Nacho Manzano190 AGENCIA ESPAÑOLA DE COOPERACIÓN INTERNACIONAL PARA EL DESARROLLO (AECID)196 INSTITUTO CERVANTES 202 SABOREA ESPAÑA206 Segovia 207 Pamplona 208 Zaragoza 209 Lanzarote 210 Valladolid 211 Logroño